Coluna Nutrição Esportiva e do Exercício – Por Ana Flávia Kühn Em atletas e…
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Rico em diversas vitaminas e minerais como ferro, zinco, magnésio, cálcio, fósforo, ácido fólico e vitamina K. É um alimento rico em proteínas e carboidratos e pobre em gorduras. 1 xícara (120 g) do grão cozido possuem 202 calorias, sendo 32 g de carboidratos, 10 de proteína e 3 de gordura.
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Coluna Nutrição Esportiva e do Exercício – Por Ana Flávia Kühn As vitaminas do…
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Neste tempo de quarentena, o consumo de bebidas alcóolicas aumentou consideravelmente, e se a alimentação não estava adequada antes da pandemia, possivelmente piorou. Digo isso com propriedade, pois atendo pessoas diariamente, e o que me relatam é justamente isso. O problema não está apenas no peso corporal que subiu, mas na falta de condicionamento físico e hábitos inadequados.
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Pensando agora numa pessoa confiante, podemos descrevê-la com alguns comportamentos bem característicos: ela consegue focar nas realizações de desempenho, se concentra naquilo que quer fazer, pensa em estratégias, consegue manter a calma em situações desfavoráveis, sabe substituir pensamentos negativos, e entre outros que você mesmo pode estar pensando agora.
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Como o final de semana atrapalha o seu emagrecimento
por Ana Flávia Kühnpor Ana Flávia Kühn“Faço dieta, mas não funciona!”Você se identifica com essa frase? Pensando em emagrecimento a…
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Ana Flávia Kühn – Coluna Nutrição Funcional e ExercícioSerá que o carboidrato é mesmo…
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Lipídeo: conheça a importância desse macronutriente
por Ana Flávia Kühnpor Ana Flávia KühnDiferentes tipos de lipídeos são componentes fundamentais das nossas estruturas celulares. Entre eles podemos destacar o colesterol, a cardiolipina e a fosfatidilcolina. Pensando nisso, é importante pensar na quantidade e no tipo de gordura que estamos ingerindo em nosso dia-a-dia.
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Na coluna Nutrição Esportiva e exercício: O que comer no pré e pós treino?
por Ana Flávia Kühnpor Ana Flávia KühnUma dúvida recorrente entre praticantes de atividade física diz respeito ao que comer antes…
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Coluna: Nutrição Esportiva e Exercício – "Turbine sua performance com creatina"
por Ana Flávia Kühnpor Ana Flávia KühnA creatina serve como substrato energético para a contração do músculo esquelético, aumentando os níveis de fosfocreatina e reduzindo a acidose no músculo, adiando o processo de fadiga. A suplementação de creatina aumenta a massa corporal magra, bem como a força e a potência em exercícios de curta duração e alta intensidade